Le Mékong

MENUS

Nos formules

Assiette composée : nems croustillants, makis et crevettes – Le Mékong Carpentras
Menu Midi

Entrée – Plat – Dessert
Wok et buffet à volonté

Du dimanche au jeudi
Adultes : 18,90 €
Enfants moins de 12 ans : 10,00 €
Enfants moins de 5 ans : 4,00 €

Vendredi – Samedi – Jours fériés
Adultes : 22,90 €
Enfants moins de 12 ans : 12,00 €
Enfants moins de 5 ans : 4,00 €

Assiette composée : nems croustillants, brochettes et gyozas – Le Mékong Carpentras
Menu Soir

Entrée – Plat – Dessert
Wok et buffet à volonté

Du dimanche au jeudi
Adultes : 22,90 €
Enfants moins de 12 ans : 12,00 €
Enfants moins de 5 ans : 4,00 €

Vendredi – Samedi – Jours fériés
Adultes : 23,90 €
Enfants moins de 12 ans : 12,00 €
Enfants moins de 5 ans : 4,00 €

Les plats du buffet

ENTRÉES & SALADES

Salade César
Salade de fruits de mer
Salade de crevettes
Salade de poulet
Taboulé
Œufs mimosa
Poivrons marinés
Salade de tomates
Crevettes

SUSHIS & MAKI

Sushi saumon
Sushi thon
Maki saumon
Maki concombre
California saumon
California avocat

PLATS CHAUDS

Légumes sautés
Brochettes yakitori
Porc au caramel
Bœuf aux oignons
Boulettes de bœuf
Cuisses de grenouille
Calamars
Palourdes à la crème
Moules gratinées
Crevettes caramélisées

POISSONS

Panga au four
Saumon

FRITURES

Nems (poulet, porc, crevettes)
Beignets de calamars
Torpedos de crevettes
Samoussas au bœuf
Gyozas au poulet
Raviolis
Saint-Jacques panées
Nuggets
Poulet croustillant
Frites
 
 

WOK

Légumes :
Courgette, oignon,
poivron, carotte, chou noir, chou blanc

Viandes et poissons :
Poulet, poisson, gambas, bœuf

Nouilles :
Différentes variétés disponibles

GRILLADES

Du vendredi midi au dimanche soir
Dorade
Gambas
Bifteck
Huîtres

RIZ & NOUILLES

Riz cantonais
Riz aux fruits de mer
Nouilles sautées
Vermicelles sautés

ACCOMPAGNEMENTS

Riz vapeur
Nouilles
 

DESSERTS

Gâteau spéculoos
Gâteau aux fruits rouges
Gâteau au chocolat
Crêpes
Tarte aux pommes
Tarte aux fruits
Tropézienne
Éclairs (chocolat, café, vanille)
Verrines crème brûlée
Panna cotta
Verrines tiramisu
Verrines flan caramel
Fromage blanc au marron
Île flottante

FRUITS 

Ananas, Clémentines
Litchis,   Bananes
 
 

Les plats à Emporter Ou sur place

POKÉ BOWL
5 ingrédients au choix 12

Base :
Riz

Garnitures au choix :
Avocat, tomate, concombre, chou rouge, chou blanc,
oignon, carotte, poivron, betterave, haricot plat, fèves

Protéines :
Crevettes ou brochette de poulet

Toppings :
Graines de sésame

Sauces :
Sauce soja sucrée ou salée

SPÉCIAL LE MÉKONG

POKÉ BOWL BUN NEM

Salade, carottes, pâtes de riz, nems,
cacahuètes, coriandre, sauce nem
 
 

formule étudiante

POKÉ BOWL
5 ingrédients au choix 12

Base :
Riz

Garnitures au choix :
Avocat, tomate, concombre, chou rouge, chou blanc,
oignon, carotte, poivron, betterave, haricot plat, fèves

Protéines :
Crevettes ou brochette de poulet

Toppings :
Graines de sésame

Sauces :
Sauce soja sucrée ou salée

SPÉCIAL LE MÉKONG

POKÉ BOWL BUN NEM

Salade, carottes, pâtes de riz, nems,
cacahuètes, coriandre, sauce nem
 
 

 * La composition du buffet est susceptible de varier selon les saisons et les approvisionnements.